Les cours sont délivrés à domicile et peuvent être effectués à plusieurs. Partagez un moment convivial avec votre famille ou vos amis et apprenez à cuisiner des choses simples et savoureuses en seulement deux heures.
La cuisine provençale
Les bases de la cuisine provençale pour rivaliser avec mamie !
Au menu: Assortiment de tapenades et dips provençaux, ratatouille ou daube, tarte aux fruits de Provence
Les quiches et tartes salées
Changez de la simple quiche lorraine et variez les plaisirs.
Exemple de menu: Différentes quiches originales pour apprendre les associations qui marchent et les bonnes techniques
Cuisiner les légumes
Découvrez plusieurs façons de sublimer les légumes de saison
Légumes rotis, galettes, mijotés, vapeur, sauces… Vous aurez toutes les clés en main pour cuisiner de bons produits de saison.
Les pâtes, gnocchis et risottos
Diversifiez vos menus découvrez de nouvelles associations
Pour des gnocchis maison et un risotto bien crémeux ainsi que de nouvelles idées de sauces pour accompagnez le tout.
Inspirations asiatiques
Des plats dépaysants pleins de nouvelles saveurs
Nouilles, nems, rouleaux de printemps, plats au wok et sauces asiatiques n’auront plus de secrets pour vous !
Les apéros qui changent
Pour varier du classique chips-saucisson et épater vos amis.
Sauces, samosas, mini tartelettes, et chips maisons super faciles et rapides pour des apéros improvisés entre amis.
Spécial Brunch
Illuminez vos week-end avec des recettes gourmandes et colorées.
Les techniques pour des oeufs toujours parfaits, des pancakes savoureux et des accompagnements qui vous feront saliver.
Les desserts express
Des desserts gourmands et hyper-rapides.
Des tartes, gâteaux mousses, des fruits, du chocolat (bien sûr!) et bien d’autres desserts pour combler vos appétits.
Les plats d’hiver réconfortants
Des plats qui vous réchaufferont en un clin d’oeil.
Plats mijotés en sauce, gratins bien chauds, de quoi tenir l’hiver avec des recettes équilibrées qui marchent à tous les coups.
C’est vous qui décidez !
Une envie particulière ? N’hésitez pas à m’en faire part !
Envie d’apprendre une recette précise, une technique de cuisine ? N’hésitez pas à me contacter pour un cours entièrement personnalisé.
Cours en visio: 30€/h. Sur le thème de votre choix. Je vous fournis la liste de course et le matériel à avoir
La cuisine de Camille 